Existem várias maneiras de instalar o Git em um Mac, como através do XCode e também do próprio Homebrew.
O mais fácil é provavelmente instalar as ferramentas de linha de comando Xcode. Você pode fazer isso simplesmente rodando git a partir do Terminal pela primeira vez. Se você não tiver o Git instalado, ele irá pedir para instalá-lo.
Instale o homebrew utilizando o comando abaixo:
/bin/bash -c "$(curl -fsSL <https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh>)"
E em seguida rode o seguinte comando:
brew install git